Corso per OSA e alimentaristi – REGIONE LOMBARDIA
€45.00 + iva
DURATA DEL CORSO: 4 ORE
MODALITÀ: e-Learning
PDF: Scarica allegato
Questo percorso è rivolto ai responsabili di imprese alimentari, ai responsabili dei piani di autocontrollo e agli addetti alla produzione e preparazione di alimenti.
Il ruolo determinante della formazione è stato confermato anche dalla normativa comunitaria in materia di igiene degli alimenti costituenti il cosiddetto “Pacchetto Igiene”, in particolare dal regolamento CE/852/2004.
Normativa regionale di riferimento: L.R. n. 33/2009 art. 126
Domande di carattere generale
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